クリームシチュー

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、鶏もも肉、しめじ、白菜を炒めてコンソメで煮る。
小麦粉を炒めて牛乳で少しずつ伸ばしホワイトソースをつくる。
ホワイトソースを加えて煮立て、とろとろになったら完成。

余った白菜としめじは煮浸しに。